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厌氧消化又分为干法工艺和湿法工艺，由于特性差异餐饮垃圾可能更适用于湿法工艺，而厨余垃圾可能较适用于干法工艺，另外这两类垃圾的预处理工艺也有很大差别。那么国外餐厨垃圾处理方式有哪些呢？餐厨垃圾预处理小编具体来介绍下：
综观国外餐厨垃圾处理方式，目前世界范围内主要有4种典型模式可供参考：
韩国模式：韩国对餐厨垃圾不允许直接填埋处理，并限制焚烧处理，目前以好氧堆肥为主，厌氧消化技术也有较多应用。
日本模式：在日本厨余垃圾作为可燃垃圾的一种，厨余垃圾经滤水后送垃圾焚烧厂,作为生物质进行焚烧处理。
德国模式：德国从1999年起禁止直接填埋可餐厨垃圾，经分类收集的餐厨垃圾主要采用堆肥处理和厌氧消化方式，代表性工艺为“机械预处理+湿式厌氧”。
美国模式：在美国有超过50%的家庭安装了餐厨垃圾粉碎机，粉碎后的厨余垃圾排入下水道，进入污水处理系统，油脂则主要送到工厂加以利用。
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